观音茶叶的烘培程度通常分为浅焙、中焙和重焙三种。浅焙的铁观音茶叶颜色较浅,茶香清爽,滋味清淡;中焙的铁观音茶叶颜色略深,茶香浓郁,滋味醇厚;重焙的铁观音茶叶颜色较深,茶香(xiāng)烟(yān)熏味浓,滋味浓郁,有些苦涩。可以根据茶叶的颜色、香气和口感来区分不同的烘培程度。
观音茶叶的烘培程度通常分为浅焙、中焙和重焙三种。浅焙的铁观音茶叶颜色较浅,茶香清爽,滋味清淡;中焙的铁观音茶叶颜色略深,茶香浓郁,滋味醇厚;重焙的铁观音茶叶颜色较深,茶香(xiāng)烟(yān)熏味浓,滋味浓郁,有些苦涩。可以根据茶叶的颜色、香气和口感来区分不同的烘培程度。