铁观音和乌龙茶有什么区别

观音和乌龙茶都是属于半发酵茶类,但是它们的产地、制作工艺、口感等方面都有所不同。铁观音主要产于福建省武夷山地区,制作工艺复杂,茶叶形态紧结,茶汤香气浓郁,口感醇厚,带有特殊的岩韵味;而乌龙茶主要产于福建、广东、台(tái)湾(wān)等地,制作工艺稍简单,茶叶形态松散,茶汤清香爽口,口感清新、甜润。总的来说,铁观音口感更加复杂,乌龙茶更加清新。