花茶的功效与作用包括：
1. 调节情绪：花茶中含有的香气成分能够缓解紧张情绪，帮助放松身心。
2. 改善睡眠：一些花茶如熏衣草、柠檬草等具有镇静作用，有助于改善睡眠质量。
3. 促进消化：花茶中的一些成分如菊花、玫瑰等能够促进胃肠蠕动，有助于消化和排毒。
4. 抗氧化：花茶中富含的多酚类物质具有较强的抗氧化作用，有助于延缓衰老。
花茶的禁忌包括：
1. 孕妇和哺乳期妇女应慎用，最好咨询医生建议。
2. 糖尿病患者应避免过多饮用花茶，因为花茶中含有一定的糖分。
3. 花茶中有些成分可能会引起过敏反应，如果出现不适，应立即停止饮用。