素茶是什么茶

茶是一种未经过发酵的绿茶，也被称为绿茶。它是以嫩叶为原料，经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的。素茶的口感清香爽口，有利尿、消暑、降压等功效，是一种健康的饮品。