白茶做饼什么时候开始

茶饼的制作时间因地区和工艺不同而有所差异，一般在春季采摘的新鲜茶叶经过萎凋、揉捻、晾干、烘焙等工序后可以制成白茶饼。具体的时间可能在3~5月之间。