普洱茶制作工艺流程一般包括以下几个步骤:
1. 采摘:采摘新鲜嫩叶,一般在春季或秋季采摘。
2. 晒青:将采摘下来的嫩叶在阳光下晒干,促进叶子内部酵素的活化。
3. 滚揉:将晒青的茶叶放入机器中滚揉,使茶叶的细胞壁破裂,释放出茶汁。
4. 晾晒:将滚揉后的茶叶在室内晾晒,使茶叶逐渐干燥。
5. 筛分:将晾干后的茶叶进行筛分,去掉杂质和碎片。
6. 包装:将筛分后的茶叶装入茶袋或罐中,进行包装。
以上是生普洱茶制作工艺流程的基本步骤,不同的制作工艺会有所不同。
生普洱茶制作工艺流程
来自
标签: