荞茶对降低血糖有一定的作用，但是具体需要喝多少量才能达到降低血糖的效果，需要根据个人情况而定，建议咨询医生或营养师的建议，以确定适合自己的饮用量。同时，苦荞茶不能替代药物治疗，如果患有糖尿病等疾病，还需按照医生的指示进行治疗。
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