普洱茶定义

洱茶是中国云南省普洱市及周边地区特产的一种发酵茶，主要以大叶种茶树为原料，经过特殊的加工工艺而制成。普洱茶有生茶和熟茶两种，生茶是指未经堆制的新鲜茶叶，熟茶则是经过堆制后的茶叶，具有独特的陈香和味道。普洱茶具有降脂、降压、消脂、减肥等功效，被誉为“茶中之王”。