普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指经过简单处理后,未经过发酵或仅经过轻微发酵的茶叶,具有清香、回甘、生津的特点,适合新手饮用。熟茶则是经过大量堆积发酵的茶叶,具有深厚的陈香和醇厚的口感,适合老茶友品尝。此外,普洱生茶的保存期较短,而熟茶则可以保存多年。