小麦和燕麦有什么区别

麦和燕麦是两种不同的谷物。小麦是一种主要用于制作面包、面条和糕点等食品的谷物，它富含碳水化合物和蛋白质。而燕麦则是一种更为健康的谷物，它含有更多的纤维、蛋白质和微量元素，有助于降低胆固醇、控制血糖和减肥。此外，燕麦也经常用于制作早餐麦片、燕麦粥等健康食品。