寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指寻找、探寻茶的过程。在中国的茶文化中，寻茶常常是一种体验、一种心态，是对茶文化的探索和领悟。寻茶可以是品尝不同种类的茶叶，也可以是了解茶的历史、文化、制作工艺等方面的知识。